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发布时间:2021-11-14 22:42:08
引起排烟口出出烟的原因主要有以下几点
原因一:电场内积油过多,电场内部有杂物或者电场变形,会导致电场放电,此时设备的除油效果是降低或者没有的。
解决方法:取出电场进行清洗、去除杂质或者***变形电场。
原因二:油烟净化器匹配过大或者过小。设备风量匹配过大,厨房油烟通过设备的速度过快,在没有处理的情况下就通过了净化器,效果就会变差;设备风量过小,因厨房油烟量大,超过了设备的处理限制,会在排烟口处出现白烟。
解决方法:匹配与厨房环境合适的净化器风量。
经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道,由于水雾的隔离作用,这种烟罩还有一定的防火功能。 常用运烟罩的技术参数如下表所示:阻力/Pa烟罩/mm送新风管道/mm长深高长深高水泵功率/kW<120<460013506856185271950单1.1<120<920013506856185271950双2.2撞击流油烟净化排烟罩,它采用撞击流原理,其核心技术设备是一种主动的高速气液接触装置。该设备具有传质系数高、体积小、效率好、能耗较低的特点,其油烟净化效率可达95%以上。系统中的反应箱中无机械动力及控制装置的气液接触机构,是现有的油烟净化设备中净化效率较高、运行成本很低、体积很小的油烟净化装置。以上就是排烟罩的几种类型,厨房排烟还可以分为好多种,上吸式,下吸式,侧吸式等。
排气罩在忽略黏性力的条件下,可列出垂直方向上的方程式,从而求出向上的加速度a( ),并经简化得出: 式中, ——周围空气的重度, ; ——喷出烟气的重度, ; g——重力加速度, 。 质点单元运动至A'位置时,在水平方向移动的距离可按下式求得: 式中,L——质点单元到达排烟罩口时,在水平方向上移动的距离,m; ——水平喷出速度,m/s; ——排烟罩El平面至零压面的距离,m; ——A点至零压面的距离,m。 将公式 代入公式 可得: 上述公式说明,当炉内气体靠几何压头喷出时,大喷出距离取决于零压面到排烟罩口平面的距离。 (3)排烟量的计算 排烟罩的排烟量V( )按下式计算: 式中,F——罩口截面面积, ; ——罩口截面上平均流速,m/s。 推荐取以下数值: 四边敞开的排烟罩:1.05~1.25m/s; 三边敞开的排烟罩:0.9~1.05m/s; 二边敞开的排烟罩:0.75~0.9 m/s;油网式排烟罩:这是厨房常用的一种排油烟罩,罩体水平投影面为长方形的,横截面似半边的伞形烟罩。 一边敞开的排烟罩:0.5~0.75 m/s。
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