饭店不锈钢排烟罩订制「多图」

抽油烟机排烟罩安装方法

将排烟罩的排烟管一头插入止回阀出风口内外圈之间槽口，用螺钉紧固。另一头直接通过预留孔伸入室外。如排烟罩的排烟管是通入公用烟道，一定要用公用烟道防回烟止回阀连接，并密封好。若排烟到墙外，则建议在排烟管外装上百叶窗，避免回灌。排烟罩的排烟管道一般直径15公分和18公分，但现在市场流行的都是15公分。清洗抽风机：用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲。洞口留小再扩充很方便，留大了要改小也不难，但万一密封不好就容易返味了。

酒店厨房排烟罩对于设置集中空调系统的建筑来说，能够保证厨房的工作环境能够保证，补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：

（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式***较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；伞形排气罩种类及特点排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。

（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初***较大。

排烟罩罩口边宜留有一定高度的垂直边（裙边），垂直边的高度  （  为罩口面积）。 罩口截面尺寸按下式计算：   右图 式中各符号的意义见右图（a）。 （2）垂直炉门烟气散发源和烟罩尺寸的确定 ‘ 垂直炉门上方装设排烟罩的常见形式如右图（b）所示。排烟罩罩口尺寸A可按公式  确定，但确定罩口尺寸B必须首先确定烟气散发源的尺寸b。除按生产实践中的经验数据确定外，也可以用理论方法计算确定。锥体的下端与盖体连接，上端与抽油烟机连接，活动挡板在盖体两侧或靠近窗口的盖子上打开，前挡板有凹口美观精致，油烟完全耗尽，污染不污染。 如右图所示，沿炉墙外表面和零压面设直角坐标，则排烟罩口平面的坐标为  ，设有一气体质点单元，体积为dV，其喷出炉外的起始点为A（h，0），显而易见，在水平喷出速度和垂直向上浮力的综合作用下，它将运动至A'（h，L）。