饭店不锈钢排烟罩厂家价位 兴展环保工程公司

酒店是如何安装济南排烟罩的？

厨房排烟罩安装的墙体，它的构造和材料都应该要有足够的强度。顶吸式油烟机考虑到操作方便性与吸烟效果，其距离灶台的高度一般在65-75cm间。排烟管、风管的外墙开口，可采用砌筑预制带洞混凝土块或预埋钢管留洞方式。保温墙(更好要用空心砖)与正常墙壁的安装方法一样，如果墙面不够结实的话，那么就要用木板或其他材料进行加固。厨房排烟罩安装的烟管直接穿过外墙至室外，应该在室外排气口设置防止污染环境和避风的构件。共用竖向烟道连接的吸油烟机，它的竖向烟道的断面应根据所负担的排气量计算确定。

厨房安装排烟罩和通风管道的重要性

厨房排烟管道安装的共同特点

1.防火性能好：目前普遍存在的问题是成品风管的燃烧性能和耐火性能未经***有关部门检测，部分风管材料的燃烧性能和管壁厚度不符合要求。

2.成本低：与传统的砖砌通风管道相比，通风管道可节省约40%的工程成本。

3.轻质高强：与传统砖砌通风管道相比，菱镁通风管道自重轻，强度高，可大大降低建筑物的承重。

4.灵活设计：通风管规格尺寸可根据预留孔大小随时调整。

5.独特设计：烟气止回阀和防火隔离门安装在通风管道的开口处，可有效防止异味和火灾。

厨房排烟系统排烟罩的清洗注意事项

厨房排烟系统排烟罩的清洗需要使用化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲洗干净，长时间的使用，风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果，清洁时先要将风机拆下来，清洗内部叶轮和内壁和表面。长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550mm，宽度一般在1250mm，前沿带送风装置的总宽为1500mm左右。洗好后组装前，建议给风机内添加润滑油，这样使得风机更加灵活。油烟净化器也会因厨房排烟罩的通风效果而影响，长时间使用后，排烟罩的内部的极板和过滤网上都有大量的油污，净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。

酒店厨房排烟罩对于设置集中空调系统的建筑来说，能够保证厨房的工作环境能够保证，补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：

（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式***较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大力度，提高油烟净化设备的正常运转率。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。

（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初***较大。