不锈钢排烟罩制作厂家批发价「兴展环保」

排烟罩使用的必要性

厨房在一个家庭中有着举足轻重的地位，而在厨房中安装排风、排烟系统能我们带来良好的厨房环境,烹饪的食物也能让我们吃的更舒心,但随着厨房使用的时间增长,我们还需要清洗和维护的排气管,因为在那里会有很多油脂污渍的抽油烟机和烟道,不利于我们的使用,并将成为长油垢,不仅影响食物美丽的和气味,现在我们需要及时清理和维护。这样，不仅操作方便，还因根据使用情况分别运行，不会造成即使使用部分炉灶也要开启大功率油烟机或几台油烟机同时运行的不经济现象，减少运行费用。为了保证厨房的正常使用，这时就有必要安装厨房排烟罩了。

排烟罩重要性

排烟罩为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有排烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。卫生检查部门也有专门的抽查检测。伞形排气罩种类及特点排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。酒店厨房排烟罩是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。

厨房油烟排风量的确定

       为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。小排风量通常用下式计算：L=2000PH

式中：L—排风罩排风量，m3/h；

          —罩口的周长（靠墙的边不计），m；

          H—罩口至灶口的距离，m。

用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。  

在实际工程设计中，往往采用估计的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

中餐厨房：L=40-50（次/h）；

西餐厨房：L=30-40（次/h）；

职工餐厅：L=25-35（次/h）。