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发布时间:2022-07-06 18:45:05
餐饮油烟治理目标及低空排放要求
1、 餐饮油烟治理目标
烟气排放出口符合《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)的排放要求,实现达标排放;附表 饮食业单位的油烟允许排放浓度和油烟净化设施去除效率。
2、餐饮油烟低空排放要求
额定风量下,油烟净化设备净化效率要求:95%以上。
在城市居民区、商业区,一般对餐饮油烟的排放要求比较苛刻,建筑物外墙不能安装风管,只能低空排放。即使油烟排放达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)的排放要求,因此对油烟净化设备的净化效率要求比较高,额定风量下,净化效率需达95%以上。
电场的设计使油烟粒子的运动速度较低,一般在零点几秒内便能使油烟粒子荷上足够的电荷,带电粒子在电场中会受到电场力(库仑力)的作用,其结果是油烟粒子被吸附到阳极上。因此电除油烟的除油烟率非常高。
在静电式餐饮油烟净化设备里,电功率主要是用来发射电子和推动油烟粒子,与空气几乎不产生作用,因此静电场的能耗较小。而且除油烟设备的阻力也较小,无须使用压力较大的风机。因此静电式油烟净化设备的总能耗比起其他的除油烟方式要小。
油烟净化器清洗剂的选择方法
一是消毒。取高锰酸锌,加半盆以上冷水,浸泡在溶液中,再用清水冲洗,达到杀菌的目的。
二是洗涤剂消毒。将用过的烧烤炉放入盆中,压制温水,滴少许洗涤剂,擦洗干净后用清水洗净。
三是煮沸消毒。将烧烤炉放入水中,将水烧开。十分钟左右就能消灭***。
四、选择漂粉溶液浸泡。用一小勺漂粉和两杯冷水制成漂粉溶液。将洗好的烧烤炉放入水中浸泡,两分钟后取出,用清水冲洗干净后即可使用。
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