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发布时间:2022-08-07 09:03:28
烟气净化器常用于商用厨房。使用一段时间后,经常会出现油渍、污渍等问题。如果不及时处理,会影响设备的净化效果,严重时会引起火灾。因此,油烟过滤器需要定期清洗和处理。很多朋友会觉得油烟净化器清洗起来太麻烦,但并没有想象中那么难。经常有人说,清洗油烟净化器,其实就是清洗净化器内的机芯。清理机芯并不难。擦洗脏的部位:浸过油的部位容易清洗,可以用高压水枪清洗,然后用刷子或毛巾反复清洗。
通常油烟净化器清洗的流程是:
1、拆卸清洗件:首先切断抽油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下,然后对油烟净化器其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,后提出机体内芯。
2、浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15-20分钟为宜。
餐饮油烟净化餐饮油烟的形成原理
餐饮油烟废气量计算:根据厨房通风标准设计规范,烹饪厨具上方需安装集烟罩,通风工程排烟量需按照烟罩截面风速0.5-0.7m/s设计。根据Q=3600V·S。
Q:排烟量—m3/h V:截面风速—m/s S:集烟截面—㎡截面风速按0.6设计,即每平方米烟罩截面排烟量为Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h。
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